Idishlarni qanday sotib olish mumkin

Sevimli taomni tayyorlash uchun qanday idish-tovoq sotib olish haqida ikkilanasizmi? Siz yolg'iz emassiz. Kastryulkalar va idishlarning har xil turlari muayyan taom turlarini tayyorlash uchun juda mos keladi. Har bir yirtqichlardan yoki panadan yasalgan materiallar ma'lum idishlarni tayyorlashga ham ta'sir qiladi. Oshxona terminologiyasini, shuningdek, mavjud inventarizatsiyangizni tushunish sizga har qanday taomni yoqtirish uchun nimani sotib olish kerakligini aniqlashga yordam beradi!

Sizning ehtiyojlaringizga mos keladigan qismlarni tanlash

Sizning ehtiyojlaringizga mos keladigan qismlarni tanlash
Agar siz juda ko'p ovqat pishiradigan bo'lsangiz, usta sotib oling. Skilletlar nafaqat qovurish uchun, balki tuxumni parchalash uchun ham, sabzavotlar va go'shtlarni sog'ish uchun ham juda yaxshi. Agar siz 1 yoki 2 kishiga ovqat pishirayotgan bo'lsangiz, 8 santimetr (20 sm) hajmdagi naqsh sotib oling. Ammo agar siz 4 yoki undan ortiq xonadon uchun qovurayotgan bo'lsangiz, 30 dyuymli 12 dona usta sotib oling. [1]
  • Pechkada ba'zi turdagi mohirlardan ham foydalanish mumkin. Agar siz mol go'shtini yoki qovurdoqni qovurmoqchi bo'lsangiz, 30 santimetr uzunlikdagi 12 dona uskuna sotib oling. [2] X tadqiqot manbai
  • Bardoshli qurilish uchun perchinli tutqichli mahkamni ko'rib chiqing.
Sizning ehtiyojlaringizga mos keladigan qismlarni tanlash
Guruch, soslar va makaron idishlari uchun yirtqichlardan sotib oling. Ichkarida ovqatni qulay aralashtirish uchun mo'ylovingizni joylaydigan keng joyni qidirib toping. Bundan tashqari, pechkali pechkalarni osongina olishga imkon beradigan katta tutqichli birini toping. [3]
  • Standart o'lcham - 2 AQSh dollari (1,9 L), ammo agar siz ko'p miqdordagi soslar, sho'rvalar yoki boshqa suyuq ovqatlar tayyorlasangiz, 3 AQSh dollari (2.8 L) yoki undan katta hajmdagi mahsulotni sotib olishni xohlashingiz mumkin.
Sizning ehtiyojlaringizga mos keladigan qismlarni tanlash
Ovqatni bug'lash va qaynatish uchun zaxira qog'oz oling. Do'koningiz mustahkam va etarli darajada keng ekanligiga ishonch hosil qiling, uni barmoqlaringiz bilan pechka yoki pechka bilan himoyalangan. Oddiy maishiy foydalanish uchun 8 AQSh dollari (7.6 L) sotib oling, garchi ko'p makaron, osh yoki osh tayyorlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, 12 AQSh funt (11 L) dan 18 AQSh funt (17 L) gacha bo'lgan savat yaxshi bo'lishi mumkin. . [4]
  • Tovuq go'shti yoki makkajo'xori go'shti va karam kabi katta go'sht bo'laklari bo'lgan idishlarni tayyorlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, kattaroq tomonni (12 AQSh funt (18 Lt) dan 18 AQSh dollari (17 L) gacha) tanlang. [5] X tadqiqot manbai
  • Agar sizda mavjud zaxirangiz bo'lmasa, qo'shimcha suv sifatida suvni to'kish uchun ishlatiladigan kolander sotib olishingiz mumkin. Bu sizga pishirilgan makaron yoki bug'da pishirilgan sabzavotlarni qaynatilgan suvdan osongina ajratib olishga yordam beradi.
Sizning ehtiyojlaringizga mos keladigan qismlarni tanlash
Har xil ovqatlanish uchun 3 AQSh qt (2,8 L) sote panini sotib oling. Guruchli idishlar, sabzavotlarni aralashtirish va pishirilgan go'sht uchun sote panidan foydalaning. Oziq-ovqatlarni teng pishirishini ta'minlash uchun qalin poydevorga ega sote panasini, shuningdek issiqlikni va namlikni ushlab turadigan mahkam o'rash qopqog'ini toping. [6]
  • Sote panasi sizning idish-tovoq to'plamingizning eng ko'p qirrali xususiyatidir, chunki u ko'pgina taomlarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin.
  • Qo'shimcha lazzat olish uchun mol go'shti yoki jigarrang tovuqni kesish uchun sote panidan foydalaning. Yoki uni güveç, chili yoki kori uchun foydalaning.
Sizning ehtiyojlaringizga mos keladigan qismlarni tanlash
Agar yuqorida biron bir parcha bo'lmasa, idish-tovoq to'plamini to'liq sotib oling. Yoki, agar mavjud kostryulkalaringiz ishdan chiqqan bo'lsa, idish-tovoq sotib olish o'rniga, to'liq idishlar to'plamini sotib oling. Siz to'plamni alohida sotib olganingizdan ko'ra yaxshiroq sotib olasiz. Idish-tovoq to'plamidagi qismlar ham bir xil ko'rinishda bo'ladi va bir xil kafolat bilan qoplanadi. [7]
  • Keraksiz idishlarni sotib olishdan saqlanish uchun kostryulkalar to'plamini tanlashdan oldin, mavjud inventarizatsiyangizni hisobga oling. Sizda mavjud bo'lgan qozonlar va qozonlarning ro'yxatini tuzing. Imkon qadar batafsilroq ma'lumot bering. Sizning ro'yxatingizdagi pot yoki panning o'lchamlari va materialiga, shuningdek ularning holatiga e'tibor bering.
  • Ko'pincha odatiy kostryulkalar deb o'ylanmagan bo'lsa-da, sizning ushbu idish-tovoq, o'lchash asboblari, blender, tost, mikroto'lqinli pech yoki oziq-ovqat protsessori kabi boshqa oshxonangizning holatini ko'rib chiqishda foydalaning. Agar ushbu elementlarning birortasi jiddiy ishlamasa yoki yangilanishga muhtoj bo'lsa, buni ham yozib qo'ying.
Sizning ehtiyojlaringizga mos keladigan qismlarni tanlash
Byudjetingiz va saqlash joyingizga qarab qo'shimcha narsalarni sotib oling. Ko'pgina idish-tovoq to'plamlari yuqorida aytib o'tilgan qismlarga ega bo'ladi. Ovqatlanish doirasini kengaytirish uchun siz idishlarni va idishlarni tayyorlashingiz, kerak bo'lmaydigan deb hisoblanadigan boshqa kostryulkalar bilan to'ldirishingiz mumkin. [8] Bularga quyidagilar kiradi:
  • Gollandiyalik pechlar: Bu kostryulkalar pechka yoki pechda ishlatilishi mumkin va ko'pincha sho'rvalar, styuardalar yoki bug'langan taomlarni tayyorlash uchun ishlatiladi.
  • Pishirish choyshablari yoki choyshablar: bularni pechene va pechene kabi partiyalarda pishiradigan ovqatlar uchun foydalaning.
  • Pishirish uchun shisha idishlar: Makaron va pishloq, makaron idishlari, marinadlangan go'sht va kastryullarni bu mustahkam Pyrex kostryulkalarida pishiring.
  • Pie panlari: Shirinliklar va piroglar tayyorlash uchun standart o'lchamdagi (9 dyuym (23 sm)) shisha idishlar sotib oling.

Choynaklar va qozonlarning materialini tanlash

Choynaklar va qozonlarning materialini tanlash
Ko'p qirrali kostryulkalar va kostryulkalar kerak bo'lsa, alyuminiy idishni tanlang. Alyuminiy idish issiqlikni juda yaxshi o'tkazadi va oziq-ovqat yopishmasligi uchun alyuminiy oksidi bilan ishlov berilishi mumkin. Agar siz tez soviydigan va pechkada ham, pechning o'zida ham ishlatilishi mumkin bo'lgan engil, yopishqoq bo'lmagan qozonlarni xohlasangiz, ushbu mashhur materialni tanlang. [9]
  • Alyuminiy idishlarni idish yuvish mashinasida ham, lavaboda ham yuvish mumkin.
Choynaklar va qozonlarning materialini tanlash
Agar siz uzoq vaqt xizmat qiladigan, arzon idishlarni xohlasangiz, zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlarni tanlang. Zanglamaydigan po'latdan yasalgan idish boshqa materiallardan tayyorlangan idishlarga qaraganda arzonroq va juda bardoshlidir. Bundan tashqari, u yuqori olovda yaxshi ishlaydi, lekin ko'pincha notekis pishiriladi va sekin soviydi. Ko'p marotaba ishlatilganiga qaramay, yillar davomida o'zining yorqinligini saqlab turadigan kostryulkalar zarur bo'lsa, zanglamaydigan po'latni tanlang. [10]
  • Zanglamaydigan po'latdan yasalgan kostryulkalar, shuningdek, tirnalgan va chirishga chidamli.
Choynaklar va qozonlarning materialini tanlash
Taomni professional darajada tayyorlash uchun mis kostryulkalar va qozonlarni joylashtiring. Mis idish-tovoqni ko'pincha oshpazlar ishlatadilar, chunki u issiqlikni yaxshi o'tkazadi, bu sizning ovqat pishirishingizni ko'proq nazorat qilish imkonini beradi. Biroq, bu eng qimmat idish turi va muntazam parlatishni talab qiladi. Mis idishlarni kislotali ovqatlar bilan ishlatish ta'mga yoki rangsizlanishdan keyin kulgiga olib kelishi mumkin. [11]
  • Mis kislotali idishlar va sirlangan idishlarni kislotali ovqat pishirganda ta'mga va rangsizlanishga yo'l qo'ymaslik uchun sotib oling.
Choynaklar va qozonlarning materialini tanlash
Ovqatlarni yuqori olovda teng pishirish uchun quyma temir idishni tanlang. Siz pechkada ham, pechkada ham quyma temir idishlardan foydalanishingiz mumkin. Pechkada bo'lganda, u alyuminiy idishlarga qaraganda yuqori qizdirishni bajara oladi. Bundan tashqari, alyuminiy va mis kostryulkalar bilan solishtirganda nisbatan arzon. Biroq, u ham osonlik bilan zanglashadi, tozalash qiyin va juda og'ir. [12]
  • Alyuminiy yoki mis qoplamali quyma temirdan yasalgan idish qidiring. Qoplama - bu yirtqichlardan va poydevor bo'ylab metall qatlam. Yon tomonlarini va poydevorini alyuminiy yoki mis bilan tekislash bilan qoplangan quyma temir pot bu metallarning issiqlik o'tkazuvchanligini oladi. X tadqiqot manbai
  • Qovurilgan temir idishlar zangga moyil bo'lgani uchun, ushbu materialdan yasalgan idish va idishlarga qo'l yuvish kerak. Agar idishlarni idish yuvadigan mashinaga solsangiz, uni olishdan saqlaning.

Idishlaringizni sotib olish

Idishlaringizni sotib olish
Idishlar sotib olish uchun byudjet tuzing. Sizga kerak bo'lgan narsani aniqlamasdan oldin qancha imkoniyatga ega ekanligingizni aniqlang. Yangi kostryulkalar uchun qancha pul sarflashga tayyor ekaningizni aniqlash uchun oylik byudjetingizni va tejashingizni ko'rib chiqing. Ushbu raqamni qog'oz varag'iga yozing. [14]
  • Ovqat pishirish idishining ajoyib tomoni shundaki, uni birdaniga sotib olishning hojati yo'q. Sizga kerak bo'lgan narsaga ega bo'lmaguningizcha, har bir ish haqidan bir nechta pulni sotib olish uchun pul ajratishingiz mumkin.
Idishlaringizni sotib olish
Sizga kerak bo'lgan qozon va qozonlarni taqqoslash do'koni. Sizga kerak bo'lgan har bir buyumning modelini aniqlang, bitta chakana sotuvchiga sanab o'tilgan narxni yozing, so'ngra 2 dan 3 tagacha boshqa chakana sotuvchilarning saytlarida xuddi shu modelni toping. Bu narxni ham yozing. Sizga kerak bo'lgan har bir parcha uchun kamida 2 ta narxni aniqlaguningizcha takrorlang. Keyin qancha xarajat qilganingizga qarab, qaysi qismlarning kombinatsiyasini tanlashingiz mumkin. [15]
  • G'isht va ohak chakana sotuvchilarining veb-saytlari boshlash uchun yaxshi joy.
  • Internetda yoki aylanada narxlarni qidiring. Shuningdek, noyabr oyida Black Friday yoki may oyida chakana savdo do'konlari yozgi to'y mavsumi arafasida chuqur chegirmalarni taklif qilganda idishlaringizni sotib olish haqida o'ylab ko'ring.
  • Yaxshi tashkil etilgan do'konning oshxona yo'laklariga tashrif buyuring. Bilimli sotuvchilar sizga qanday idish-tovoq sizning ehtiyojlaringizga mos kelishi to'g'risida, shuningdek yaxshi narxlar haqida maslahat berishlari mumkin.
Idishlaringizni sotib olish
Parvarishlash va parvarish qilish haqida nozik nashrni o'qing. Turli materiallardan yasalgan idishlar va idishlar turli xil parvarish qilishni talab qiladi. Masalan, mis kostryulkalar qo'l yuvish bilan emas, balki idishlarni mashinasida qayta-qayta tozalash orqali buzilishi mumkin. Mumkin bo'lgan har bir xaridni sotib olishdan oldin uni diqqat bilan o'rganib chiqing va har bir buyumni to'g'ri saqlashga tayyor ekanligingizga ishonch hosil qiling. [16] Yodda tutish kerak bo'lgan ba'zi narsalar:
  • Zanglamaydigan po'latdan yasalgan idish va qozonlarda sayqallash yoki abraziv tozalash vositalarini ishlatishdan saqlaning.
  • Emallanmagan quyma temir idishlarni yuvishdan yoki yuvishdan oldin sovushini kutib turing.
  • Qo'l yuvish bilan sirlangan quyma temir idishlar va qozonlarning yorqinligini saqlab qolish uchun.
Idishlaringizni sotib olish
Kafolat sotib olib, sarmoyangizni himoya qiling. Xarid qilish joyida ishlab chiqaruvchidan yoki chakana sotuvchidan umr bo'yi cheklangan kafolat sotib oling. Ushbu kafolat ishlab chiqarishdagi nuqsonlarni qoplaydi, sizga singan, singan yoki boshqa shikastlangan idishlarni almashtirishga imkon beradi. Ammo sizning idishingiz ehtiyot bo'ling, chunki sizning kafolatingiz baxtsiz hodisa yoki beparvolik natijasida etkazilgan zararni qoplamaydi. [17]
  • Chakana savdo kafolatlari odatda sotib olingandan keyin ma'lum bir oyna uchun mahsulotlarni qamrab oladi. Shu bilan birga, ko'pchilik kostryulkalar uchun umr bo'yi cheklangan kafolati sotib olishingiz mumkin, bu sizga zararlangan idish va idishlarni to'g'ridan-to'g'ri chakana oynasidan ishlab chiqaruvchiga qaytarish imkonini beradi.
  • Ushbu turdagi kafolatlar, odatda, sotib olishni tasdiqlashni talab qiladi, shuning uchun kvitansiya va kafolatingiz nusxasini xavfsiz joyda saqlang.
punctul.com © 2020