Qanday qilib cho'chqa go'shti tenderloinini to'ldirish yoki to'ldirish kerak

Cho'chqa go'shti moyini saralash yoki ko'paytirish juda oson. Faqat ushbu maslahatlarga rioya qiling va siz dunyoning eng yaxshi oshpaziga o'xshaysiz.

Uzunlamasına kesish

Uzunlamasına kesish
Cho'chqa go'shti moyini chiqib ketish taxtasiga qo'ying.
  • Cho'chqa go'shtining uzunligi bo'ylab vertikal kesish uchun o'tkir pichoqni ishlating.
Uzunlamasına kesish
Cho'chqa go'shti qovurg'asining oxiridan vertikal kesishni to'xtating.
Uzunlamasına kesish
Kesilgan go'shtni oching va tekis yoting.
Uzunlamasına kesish
Go'shtni maydalang u qalin bo'lgunga qadar, bel bo'lagi uchun taxminan 3 dyuym qalinligini aniqlang.
Uzunlamasına kesish
To'ldirish paytida go'shtni sovutib oling.
Uzunlamasına kesish
Sariyog '(to'ldirilgan) cho'chqa go'shti qovurilgan go'shtiga sevimli ingredientlarni qo'shing, so'ngra o'rab oling.
Uzunlamasına kesish
Cho'chqa go'shti belini qassoblar iplari bilan bog'lang.
Uzunlamasına kesish
Retsept bo'yicha ko'rsatilgandek pishiring.

Tayyorlash uchun cho'ntak yaratish

Tayyorlash uchun cho'ntak yaratish
Cho'chqa go'shtini chiqib ketish taxtasiga joylashtiring
Tayyorlash uchun cho'ntak yaratish
Cho'chqa cho'ntagini hosil qilish uchun cho'zinchoq tirqishni pastki qismdan 1/2 dyuym, cho'chqa shingilining chetidan 1/2 dyuymgacha kesib oling.
Tayyorlash uchun cho'ntak yaratish
Siz hozir qilgan cho'chqa go'shti qovog'ini oching.
Tayyorlash uchun cho'ntak yaratish
Pichoq bilan cho'chqa go'shti qovurg'a go'shtining qalin qismini kesib oling, pastki qismdan 1/2 dyuym va chetidan yana 1/2 dyuym.
Tayyorlash uchun cho'ntak yaratish
Yassi go'shtni hosil qilish uchun cho'chqa go'shti qovurg'asini echib oling.
Tayyorlash uchun cho'ntak yaratish
Cho'chqa go'shti butun go'shtning qalinligi 1/2 dyuym bo'lguncha takrorlang.
Tayyorlash uchun cho'ntak yaratish
Go'shtni tekislang va agar kerak bo'lsa, pound qiling.
Tayyorlash uchun cho'ntak yaratish
To'ldirish paytida go'shtni sovutib oling.
Tayyorlash uchun cho'ntak yaratish
Sariyog '(to'ldirilgan) cho'chqa go'shti qovurilgan go'shtiga sevimli ingredientlarni qo'shing, so'ngra o'rab oling. Qassoblar iplari bilan bog'lang.
Tayyorlash uchun cho'ntak yaratish
Retsept bo'yicha ko'rsatilgandek pishiring.
Cho'chqa go'shti ustiga plastmassadan yasalgan idishni go'sht maydalagich bilan urishdan oldin qo'ying. Bu sizning go'sht mollyuskangizni tozalashni osonlashtiradi.
punctul.com © 2020