Kona vakuum idishida qahva qaynatish qanday

Cona Pot atrofidagi eng oddiy va oqlangan qahvaxona bo'lib, u benuqson qahvani pishiradi. Salbiy tomonimi? Uni ishlatish sekin va qiyin bo'lishi mumkin. Har safar tez, mukammal chashka uchun ushbu amallarni bajaring.
Pechka orqali pivo tayyorlash uchun materiallaringizni to'plang: Kamida 1 kilovatt quvvatga ega choynak, sizning Cona Pot, 55 gr (yoki kam 1/3 chashka) loviya kofesi, kofe maydalagich, gugurt yoki engilroq, alyuminiy folga va tor qoshiq yoki chopstik.
Brülörü yuqori olovga aylantiring.
Chovgumda 1 chorak suv qaynatib oling. Ushbu ko'rsatmalar "D hajmi" 1 kvartal potidan foydalanayotganingizni taxmin qiladi; C va B o'lchamlari mos ravishda 1,5 va 1 pintdan foydalanadilar.
Taxminan 18 dyuym (45.7 sm) uzunlikdagi folga varag'ini oling va to'rtburchaklar bo'ylab uzunligi bo'ylab 3 dyuym (7.6 sm) chiziq hosil qiling.
Qo'llaringizdan foydalanib, tasmani 4 dyuym (10,2 sm) bo'sh halqaga o'rang.
Folyo halqasini spirtli olov atrofiga joylashtiring. Saqlash va qayta ishlatish mumkin bo'lgan bu to'siq shashka va sovuq haroratda pivo tayyorlash vaqtini kamaytiradi.
Qahva qaynatgichni stenddan chiqarib oling va spirtli olovni yoqing.
Kofe ichiga bir untsiya qaynoq suv quying va choynakni kuydiring.
Suvni qahva qaynatgichga soling, so'ngra idishga bo'shating.
Qaynayotgan suvning qolgan qismini qozonga to'kib tashlang, kofeotni bir dyuym yoki undan yuqori pechka pechkasida ushlab turing. Taxminan bo'lishi kerak dyuym (1,3 sm) suv sathi bilan qozonning bo'yni o'rtasida. Idishning olovga yoki yondirgichga tegishiga yo'l qo'ymang; u parchalanadi.
Suv qaynay boshlaguncha qahva qaynatgich ustida ushlab turishni davom eting.
Qahva qaynatgichni stendga, yonib turgan alkogol kuydirgichi va folga uzukining ustiga qo'ying.
Suv qaynashini kuting. Ishga kirishdan oldin bir nechta yog ', baland pufakchalarni qidirib toping.
Qahvangizni mayda-mayda maydalang.
Shisha filtri tutqichining huni ichida ekanligiga ishonch hosil qiling. Dafnga maydalangan qahva qo'shing.
Mastikani o'rnatish uchun bir oz burilib, huni kofeotga joylashtiring.
Suvning huni ichiga tushishini kuting, shunda huni dastasi qahva qaynatgich tagidagi suvdan tozalanadi.
Qopqoqni yoki tor qoshiqdan foydalanib, dafna ichidagi qahvani barcha zamin to'liq ho'l bo'lguncha aralashtiring. Shisha filtri tayog'ini urmang.
1-4 daqiqa kuting.
Spirtli olovni tortib oling.
Qahvani yana qozonga singdirib, zaminning ichidagi joyni qoldirib, yana bir necha daqiqa kuting.
Dafnni muloyimlik bilan burang va qahva idishidan chiqarib oling. Dafnni yana taglikka joylashtiring.
Qahvangizdan rohatlaning!
Tugadi.
Agar qahva yana kostryulkaga singib ketsa, demlemek jarayoni to'xtab qolsa, filtr tiqilib qolishi mumkin. Siz maydonchani chopstik bilan aralashtirishga urinib ko'rishingiz mumkin; agar bu bajarilmasa, hamma narsani ingichka elakdan yoki qahva filtridan quying.
Yaxshi natijalarga erishish uchun qahva maydalagichda maydalangan bo'lishi kerak. Pichoqli pichoqni maydalagich ko'proq kukun hosil qiladi, bu esa filtrni yopishga moyildir.
Agar sizning suvingiz shunchaki qaynatishni rad etsa, uni bir necha daqiqada qoshiq yoki chopstingiz bilan to'kib tashlang. Idishning shakli suvni haddan tashqari qizib ketishiga undaydi.
Shuni yodda tutingki, suv Cona qozonida qaynatilgandek, qaynatilmaydi. Pufakchalar kamroq va sustroq: sekinroq siz stakanga sanchilgan kichkina pufakchalarni olasiz, qaynayotganda esa siz katta yoki baland pufakchalar yoki baliq ko'zlarining kattaligidagi pufakchalar oqimini ko'rasiz.
Qulaylik uchun uzun va ingichka naycha bilan choynakdan foydalaning.
Qo'shimcha teginish sifatida siz olovni otganingizdan keyin maydonchani ikkinchi marta qo'zg'ashingiz mumkin. Agar siz buni to'g'ri bajarayotgan bo'lsangiz - suvni qozonga quyishni boshlaganda, tayoqchani urmasdan turib, qattiq turib, filtrlash jarayonini tezlashtirasiz va eng toza qahva olasiz. Agar huni ichida qolgan asoslar toza gumbaz hosil qilsa, muvaffaqiyatga erishganingizni bilib olasiz.
Qopqog'ingiz ostidagi toza shisha marmarni saqlang; suv qaynab turgan haroratga yetganda aylanadi va doimiy ravishda suvning sirt tarangligini buzadi. Bu juda qizib ketishning oldini oladi.
Agar drenaj jarayoni suvning huni ichiga kirib borishi bilan to'xtab qolsa, muhrni tekshiring. Qopqoqni puflash yoki hushtak chalishni qidiring va muhrni o'rnatish uchun hunini ozgina burang.
Hech qachon to'xtab qolgan pivoning 15 daqiqadan ko'proq davom etishiga yo'l qo'ymang, yoki idish portlashi mumkin.
Idishning tashqi tomonini quruq holda saqlang, aks holda idish portlashi mumkin.
Idishning olovga yoki pechkangizga tegishiga yo'l qo'ymang, yoki u parchalanishi mumkin.
Agar kofedagi suv haddan tashqari qizib ketsa, u bezovta qilganda yoki sizning qo'lingizdan, tebranishingizdan yoki o'z ichki bosimingiz ta'sirida otilib chiqadi. Keyinchalik emas, balki tezroq sinovdan o'ting.
punctul.com © 2020