Hindiston yong'og'i unidan qanday pishiriladi

Paleo, kleykovina yoki kam uglevodli dietaga rioya qilsangiz ham, ehtimol kokos unidan foydalanadigan retseptlarni ko'rgansiz. Hindiston yong'og'i unining tarkibida tola va protein miqdori ko'p bo'lgani sababli, pishirishda uglevodlarni cheklashga uringan har bir kishi uchun ajoyib tanlov bo'ladi. Sizning retseptingizni ozgina sozlash juda muhim, shuning uchun pishirilgan mahsulotlar bir-biriga yopishadi va buzilmaydi. Bir nechta retseptlarni sinab ko'rganingizdan so'ng, o'zingiz yoqtirgan retseptlarni to'g'rilashga ishonchingiz komil bo'ladi.

Maqsadli unni kokos uniga almashtirish

Maqsadli unni kokos uniga almashtirish
Tarkibi to'ldiruvchisi bo'lmagan yuqori sifatli kokos unini sotib oling. Hindiston yong'og'i unining tarkibidagi yorliqni tekshirib ko'ring, unda faqat kokos bor-yo'qligini bilish kerak. Hindiston yong'og'i unidan shakar, lazzat va to'ldiruvchini sotib olmang. [1]
  • Agar siz kleykovina uni bilan kleykovina unidan pishirayotgan bo'lsangiz, paketda "kleykovina yo'q" degan so'zlarni ham tekshiring.
Hindiston yong'og'i unini retsepti bo'yicha o'lchashdan oldin uni vilka bilan silkiting. Hindiston yong'og'i unining bir qismini piyola ichiga to'kib tashlang va cho'pni ko'rmaguningizcha uni vilka bilan ajrating. Bu sizning retsepti bo'yicha kokos unini aniq o'lchashga yordam beradi. [2]
  • To'piqlarni parchalash, shuningdek, hindiston yong'og'i unining retseptingizdagi suyuqliklarni teng ravishda singdirishiga yordam beradi.
Barcha maqsadli unning atigi 20 foizini kokos uniga almashtiring. Hindiston yong'og'i unining retseptlarida bug'doy uniga tayanib, ozgina miqdorda kokos unidan foydalaniladi, deb hayron bo'lishingiz mumkin. Buning sababi shundaki, hindiston yong'og'i uni juda changni yutadi va agar siz barcha kokos unidan foydalansangiz, oziq-ovqatning tuzilishi donli bo'ladi. [3]
  • Masalan, agar retseptda 3 stakan (360 g) ko'p maqsadli un talab qilinsa, 2/3 chashka (74 g) kokos unidan foydalaning, uni 2/3 stakan (280 g) har qanday maqsadli un qo'shing.
  • Aniqlik uchun o'lchash stakanlari o'rniga o'lchov o'lchovidan foydalaning.
Foydalanadigan har 1/4 chashka (28 g) kokos unining retseptiga 1 ta qo'shimcha tuxum qo'shing. Hindiston yong'og'i unidan foydalanadigan retseptlar, pishirilgan mahsulotlar yiqilmasligi uchun, xamirni yoki xamirni bir-biriga bog'lash uchun qo'shimcha tuxum kerak bo'ladi. Qo'shimcha tuxumni retseptingizdagi ho'l ingredientlarga qo'shing. [4]
  • Agar siz 1/2 chashka (56 g) kokos unini almashtirsangiz, retseptga qo'shimcha 2 ta tuxum qo'shing. Agar retsepti allaqachon 2 ta tuxumni talab qilsa, siz jami 4 ta tuxumdan foydalangan bo'lar edingiz.
  • Agar siz faqat 1/8 chashka (14 g) kokos unini qo'shsangiz, tuxumni urib, retseptga faqat yarmini qo'shing.
Suyuqlikni har 2 osh qoshiq (14 g) kokos uniga 2 AQSh osh qoshiq (30 ml) qo'shing. Hindiston yong'og'i unida juda ko'p tolalar bo'lganligi sababli, u suyuqlikni tez singdiradi, bu sizning standart bug'doy retseptlaringizni juda quruq qilishiga olib keladi. Retseptda ishlatgan har 2 osh qoshiq (14 g) kokos uniga qo'shimcha 2 osh qoshiq (30 ml) suyuqlik qo'shishni rejalashtiring. [5]
  • Masalan, agar siz 1/4 stakan (30 g) ko'p maqsadli unni hindiston yong'og'i uniga almashtirsangiz, qo'shimcha 1⁄4 stakan (59 ml) yog 'yoki sut kabi suyuqlik qo'shing.

Hindiston yong'og'i unini oddiy retseptlarda sinab ko'rish

Hindiston yong'og'i unini oddiy retseptlarda sinab ko'rish
Nonushta uchun kokos unini tez non yoki kekler qo'shing. Nonushta pishirilgan mahsulotlaringizga kokos unini qo'shish juda oson, chunki mayin hindiston yong'og'i lazzati tez achchiqlangan non va mufinlarda yaxshi ishlaydi. Hindiston yong'og'i uni tez pishiradigan non yoki kaffadan tayyorlang: [6]
  • Banan
  • Qovoqcha
  • Qovoq
  • Buta mevasi
  • Olma ziravorlari
Hindiston yong'og'i xushbo'y hidi bo'lgan boy kek uchun kokos unidan foydalaning. Kekga o'xshash keklarni tayyorlash uchun, barcha maqsadli unni o'z ichiga olgan retseptni tanlang. Agar siz loyqa yoki kleykovina bo'lmagan keklarni xohlasangiz, ozgina kokos unidan foydalanadigan retseptdan pishirib oling. Ushbu keklarni unsiz shokolad kekiga o'xshash bo'ladi. [7]
  • Hindiston yong'og'i lazzatini yanada sezilarli qilish uchun o'simlik moyi yoki sariyog 'o'rniga kokos moyidan foydalaning.
Hindiston yong'og'i unidan foydalanib, o'zingiz yoqtirgan cookie-fayllarning bir qismini yarating. Cookie-fayllar juda yoqimli bo'lgani uchun, ular hindiston yong'og'i uni bilan tajriba o'tkazish uchun eng yaxshi tanlovdir, ayniqsa, agar siz hindiston yong'og'ining ta'miga ahamiyat bermasangiz. Agar siz hindiston yong'og'ining tropik ta'mini yoqtirsangiz, unda makadamiya yong'og'i bilan yong'oq pishirig'i tayyorlashingiz mumkin. Ushbu cookie-fayllarning har biri kokos uniga ham juda yaxshi: [8]
  • Yulaf ezilgan mayiz
  • Gingersnaps
  • Shokolad chipi
  • Qisqa non
Hindiston yong'og'i unidan tayyorlangan pirojniyni pishiring. Birlashtiradigan pirojniyni maydalashsiz tayyorlash uchun, barcha maqsadli unning atigi 20 foizini kokos uniga almashtirishni unutmang. Hindiston yong'og'i uni oq yoki sariq kek kabi nozik keklarda juda yaxshi va u shokolad keki yoki kek keklarida ham yaxshi ishlaydi. [9]
  • Albatta, hindiston yong'og'i uni hindiston yong'og'i pirojniyida ajoyibdir. Eng jo'shqin kokos lazzati uchun yong'oq yoki hindiston yong'og'i sutini o'z ichiga olgan retseptni tanlang.
Nonushta pirogiga kokos unini qo'shing, masalan, krep yoki gofret. Aksariyat krep va gofretlarda protein ko'p emas, shuning uchun siz odatda nonushtadan biroz keyin och qolasiz. Qovurg'alaringizga yopishgan krep yoki gofret uchun kokos unidan tayyorlangan retseptdan foydalaning. [10]
Hindiston yong'og'i unini oddiy retseptlarda sinab ko'rish
Xushbo'y kekler yoki nonni hindiston yong'og'i unidan pishirib ko'ring. Pishiriqqa maydalangan pishloq, o'tlar, jambon yoki pastırma qo'shib, mazali pishirilgan mahsulotlar bilan tajriba qiling. Shuningdek, qaymoqqa ziravorlar qo'shishingiz mumkin, masalan paprika, qayin yoki kori kukuni. [11]
  • Masalan, zaytun, quyoshda quritilgan pomidor, pesto yoki jalapenos qo'shishingiz mumkin.
Agar siz vegetarian bo'lsangiz va tuxum almashtirishni istasangiz, 1 osh qoshiq zig'ir urug'ini 3 osh qoshiq (44 ml) sovuq suv bilan aralashtiring. Ushbu aralashmani 1 tuxum o'rniga qo'llang. [12]
Hindiston yong'og'i unining engil ta'mi bor, u pishirilgan mahsulotlarda unchalik sezilmaydi.

Shuningdek qarang

punctul.com © 2020