Quruq maydanozni qanday havo bilan yuvish kerak

Quruq o'tlarni mavsum davomida etishtirishni to'xtatgandan so'ng ularni saqlab qolishning ajoyib usuli. Quritilgan maydanoz sizning idishingizga rang va lazzat jihatidan qo'shimcha salqinlik qo'shishi mumkin. Havoni quritish ham iqtisodiy, ham oson. Quruq maydanozni qanday havoga chiqarishni o'rganish uchun quyidagi amallarni bajaring.
Piyozni birinchi kurtaklari ochilishidan oldin hosil qiling. Ertalab erta o'tlarni yig'ib oling, lekin shudring bug'langandan keyin, shamollashning oldini olishga yordam beradi. Hosil yig'ish uchun barg va novdalarni bir joyga to'plang, so'ngra ularni kesib olish uchun o'tkir pichoqni ishlating. Agar o'zingizning o't-o'lan bog'ingiz bo'lmasa, ko'plab oziq-ovqat do'konlarida yangi o'tlar, shu jumladan maydanoz tanlab olinadi. [1]
Maydanozni yuving. Chayish jarayonida ortiqcha suvni olib tashlash uchun barglarni engil silkiting. Barglarga zarar bermaslik uchun ehtiyotkorlik bilan quriting. [2]
Buzilgan barglarni qidirib toping va ularni olib tashlang.
Maydanozni mayda to'plamlarga to'plang va kichkina ipdan foydalanib, bog'lab qo'ying. [3]
Ularni quritish uchun to'plamlarni tepaga yaxshi havalandırılan va iliq joyda osib qo'ying.
Vaqti-vaqti bilan o'simliklarni saqlash uchun etarlicha quruq yoki yo'qligini tekshirib turing. Agar maydanoz barmoqlaringiz orasida chayqalsa, u tayyor. Agar yo'q bo'lsa, ko'proq vaqt kerak bo'ladi. Maydanozni quritish uchun sarflanadigan vaqt quritilayotgan xonaning namligi va haroratiga qarab o'zgaradi. [4]
Saqlash uchun tayyorlash uchun quritilgan maydanoz barglarini ehtiyotkorlik bilan olib tashlang.
Quritilgan maydanozni foydalanish uchun tayyor bo'lgunga qadar havo o'tkazmaydigan idishda saqlang. [5]
Nima uchun mening havo quritilgan maydanozim jigarrangga aylandi?
Qizartirishga olib keladigan ikkita narsa bor: oksidlanish (o'tlar ochiq havoda uzoq vaqt o'tirdi va endi yangi emas) va yonish (quritish jarayonida juda ko'p issiqlik ishlatilgan). Qanday bo'lmasin, o'tlardan hali ham foydalanish mumkin.
Katta to'plamning qurishi qancha vaqtni oladi?
Bu to'plamning hajmiga bog'liq, ammo qog'oz sochiq bilan yoyilgan bo'lsa, odatda bir soat ichida juda ko'p vaqt talab etilmaydi.
Mikroto'lqinli versiyasi bormi?
Yo'q.
Maydanoz barglarini quritish tashqi tomondan amalga oshirilsa ham, odatda maydanoz ichkarida quritilganida yaxshiroq natijalar paydo bo'ladi. Bino ichkarida quritilganida siz yanada yaxshi rang va lazzat olasiz.
Quritilgan o'tlar odatda yangi o'tlarga qaraganda 3-4 baravar kuchliroqdir, chunki ular quriganda ularning lazzatlari ko'proq kontsentratsiyalanadi. Ushbu o'tlarni retseptda ishlatganda, u yangi yoki quritilishini talab qiladimi-yo'qligiga e'tibor bering. Agar u yangi bo'lishni talab qilsa, foydalanadigan quritilgan suv miqdorini kamida 1/4 ga kamaytiring. Agar o'tlar kuchli ko'rinsa, miqdorini 1/3 ga kamaytiring.
Maydanozni qanday quritish kerakligini bilganingizdan so'ng, siz havo bilan quritilgan boshqa o'simliklarni, masalan, kekik, bibariya, adaçayı va yoz lazzatini tatib ko'rishingiz mumkin.
Petrushka barglarini to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurida quritish o'tlarning ko'p lazzat va rangini yo'qotishiga olib keladi. Agar siz maydanozni ochiq havoda quritishga qaror qilsangiz, uni quyoshdan saqlamang.
Faslag'an, yalpiz, oregano va shuvoq kabi yumshoq bargli o'tlar, quritilgan maydanoz kabi oson bo'lmaydi. Ushbu o'tlar tezda quritilmasa va suvsizlantiruvchi vosita bilan quritish uchun eng mos bo'lsa, mog'orlanish xavfi yuqori. Biroq, ular shamollatish uchun teshiklari bo'lgan qog'oz paket ichida quritilgan bo'lsa, ular oz miqdorda havo bilan quritilishi mumkin. To'plam qanchalik katta bo'lsa, mog'orlanish ehtimoli shuncha katta bo'ladi.
punctul.com © 2020