Diyetangizga dengiz balig'ini qanday qo'shish kerak

Baliq yog'i A, B, C va E vitaminlari, shuningdek muhim aminokislotalar, tola va omega-3 yog 'kislotalarining yaxshi manbaidir, shuning uchun u sog'lom ovqatlanish uchun ajoyib qo'shimcha bo'lishi mumkin. [1] Sizning dietangizga ko'proq dengiz tuzini qo'shishning ko'plab usullari mavjud. Siz dengiz shoxlarini salatlarga kiritishingiz mumkin, masalan, dengiz shimini kiyinish orqali. Bundan tashqari, dengiz shimoli sho'rvasi, sushi va dengiz o'tlari bilan ishlaydigan issiq itlar kabi dengiz tuzlarini o'z ichiga olgan bir nechta mazali asosiy kurslardan bahramand bo'lishingiz mumkin. Atıştırmalıklar uchun siz dengiz balig'i chiplari va dengiz balig'i mayoidan bahramand bo'lishingiz mumkin. Mahsulotlaringizni topish uchun mahalliy Osiyo bozorini yoki oziq-ovqat do'koningizning Osiyo qismini tekshiring.

Baliq sho'rvalari va salatlarini sinab ko'rish

Baliq sho'rvalari va salatlarini sinab ko'rish
Dengiz suvi salatidan tayyorlang. Yapon dengiz o'tlari salatasi juda mashhur bo'lib, uni tayyorlash juda oson. Bir piyola ichiga bir untsiya (28 g) quruq aralashmani soling. Idishni sovuq suv bilan to'ldiring. Agar siz maydalangan dengiz balig'ini yoqtirsangiz, dengiz shimoli 5 daqiqa davomida qayta tiklang. Agar siz yumshoq dengiz o'tini yoqtirsangiz, uni 10 daqiqa davomida qaytarib oling. [2]
  • Kichik aralashtirish idishida 1 osh qoshiq guruch sirkasi, 1 osh qoshiq tushdi qilingan sesame yog'i, 1 osh qoshiq soya sousi, 1 osh qoshiq shakar, 1/2 choy qoshiq tuz va 1/2 choy qoshiq zanjabil sharbatini qo'shing. Yaxshi o'lchov uchun qo'shimcha choy qoshiq guruch sirkasini qo'shing.
  • Baliqlarni to'kib tashlang. Ortiqcha suvni qo'l bilan sekin siqib chiqarib tashlang. Idishni pastga silang va dengiz shoxlarini yana idishga soling.
  • Unga zanjabil / soya sousini quying. Balg'am yaxshilab qoplangan bo'lishi uchun kiyinish va dengiz o'tlarini aralashtiring. 1 osh qoshiq sesame urug'i va 1 ta tug'ralgan skallion bilan tepada.
  • Baliq salatining o'ziga xosligi yoki burger uchun eng yaxshi vositadir.
Baliq sho'rvalari va salatlarini sinab ko'rish
Sunomono qiling. Sunomono - bu muntazam dengiz tuzi salatasida burish. Boshlash uchun kichkina idishga 2 suyuq untsiya (59 ml) guruch sirka, 1/8 choy qoshiq soya sousi, 2 osh qoshiq soya sousi va 1,5 choy qoshiq limon sharbatini qo'shing. Bir chetga surib qo'ying.
  • 2,5 osh qoshiq quritilgan vokamit balig'ini 12 suyuq untsiya (350 ml) suv bilan idishga soling. Taxminan 10 daqiqa davomida chetga surib qo'ying va dengiz shimdirgan suvni to'yintirishga ruxsat bering.
  • 2 yoki 3 yapon yoki fors bodringini ingichka bo'laklarga bo'ling. Uchinchi idishda, bodring dilimlarini ko'p miqdorda tuz bilan aralashtiring. Taxminan 10 daqiqa davomida tuzni bodringdan namlikni olib tashlang.
  • Sovutgichda bodring bo'laklarini yuving. Qayta tiklangan suvni sekin siqib oling va tilimlarni bir necha varaq qog'oz orasiga qo'yib, suvni tashqariga chiqarib qo'ying.
  • Bodring va vakamni aralashtiring, so'ngra har bir porsiya ustiga bir osh qoshiq yoki 2 choyshab quying.
Baliq sho'rvalari va salatlarini sinab ko'rish
Dengiz suvi bilan bog'lang. Baliq balig'ini salatangizning yulduziga aylantirish o'rniga, uni qo'llab-quvvatlovchi rolni bering. 2-darajali qizdirilgan nori choyshabni pechning eng past haroratiga qo'ying. Choyshabni tez-tez tekshirib turing. Ular bir oz jigarrang va pishiriqqa aylanganda, ularni olib tashlang. Ularni mayda bo'laklarga bo'linib, ohak va zararkunanda bilan maydalang. [3]
  • Nori changini blenderda to'kib tashlang va 1 osh qoshiq apelsin gulini, ½ osh qoshiq tuzni, 2 osh qoshiq sesame yog'ini va 6 suyuq untsiya (180 ml) guruch sharob sirkasini qo'shing.
  • Uni bo'sh echinish idishi yoki pirzola shishasiga quying. Ishlatishdan oldin muzlatgichda yaxshilab silkiting.
  • Qovurilgan sabzavotlar bilan pishirish sabzavotli sabzavotlar yoki salatlarga juda mos keladi, shuningdek baliq uchun tuzlangan tuzlamada ham ishlaydi.
Baliq sho'rvalari va salatlarini sinab ko'rish
Baliq sho'rvasini tatib ko'ring. Baliq sho'rva - Koreyada mashhur miyeok-guk. O'zingiz uchun mazali dengiz sho'rvasini tayyorlash uchun 1 untsiya (28 g) quritilgan dengiz o'tini 10 daqiqa davomida iliq suvga soling. [4]
  • Suvni to'kib tashlang va ortiqcha suvni qo'l bilan sekin siqib chiqaring. Dengiz piyozini 2 dyuymli (4 santimetr) chiziqlar bilan kesib oling.
  • Bir yirtqichlardan 2 choy qoshiq kunjut moyi soling, so'ngra 0,25 funt (110 g) qiyma mol siropi, ½ osh qoshiq soya sousi, bir chimdik tuz qo'shing. O'rtacha olovda 1 daqiqa davomida pishiring.
  • Qayta tuzlangan dengiz balig'i va 1 osh qoshiq soya sousini aralashtiring. 1 daqiqa pishirib. Tez-tez aralashtiring.
  • Kastryulkaga 16 suyuq untsiya (470 ml) suv quying. Qovurilgan idishga keltiring. 1 choy qoshiq qiyma sarimsoq va 32 suyuq untsiya (950 ml) suv qo'shing.
  • Qovurilgan idishga qaynatib oling, keyin qopqog'ini yoping. Issiqlikni kamaytiring va 20 daqiqa qaynatib oling. Issiqlikdan olib tashlang va ovqatlanishdan oldin ozgina sovib turing. Ta'mga tuz qo'shing.

Sushi qilish

Sushi qilish
Guruchingizni pishiring. Sushi (yoki uning koreys amakivachchasi, gimbap) - bu eng mashhur va taniqli dengiz balig'i. Sushi tayyorlashni boshlash uchun 16 untsiya (450 g) qisqa donli oq guruch pishiring. [5]
Sushi qilish
Tofu bilan marinatlang. Guruch pishayotganda, 2 choy qoshiq asal, 1 choy qoshiq qiyma sarimsoq va 2 suyuq untsiya (59 ml) soya sousini keng panada birlashtiring. Qattiq tofu 3 untsiya (85 g) ni 0,5 dyuym (1,3 sm) bo'laklarga kesib tashlang. Soya sousi / sarimsoq aralashmasida chiziqlarni marinadlang. [6]
Sushi qilish
Sizning sabzavotlaringizni tayyorlang. Guruch pishayotganda va tofu marinat qilayotganda, julienne 1 ta kichik sabzi, bodringning yarmi va avakadoning yarmi. Guruch taxminan 20 daqiqa pishganidan so'ng, unga 2 osh qoshiq guruch sirkasini aralashtiring. [7]
Sushi qilish
Sushini yig'ing. Nori varag'ini chiqib ketish taxtasiga yoki oldingizda katta tekis yuzaga joylashtiring. Nori yuzasiga nozik bir guruch qatlamini yoyib chiqing. Nori varaqning yuqori va pastki chetida bo'sh joy qoldiring. Tofu chiziqlarini guruch ustiga yuqoridan pastga qarab yo'naltiring. Ammo barchasini birdan ishlatmang. Nori varaqning yuqori chetidan pastki qismigacha ingichka chiziqda cho'zish uchun kifoya qiling. Sabzi chiziqlari, avakado va bodring bilan ham shunday qiling. [8]
Sushi qilish
Sushi pishiring. Nori varaqni burang, shunda plomba moddalari endi yonma-yon joylashadi. Sizga eng yaqin bo'lgan tomondan, sushini iloji boricha mahkam silindr shakllanishi uchun o'zingizdan uzing. Agar sizda bambukdan tayyorlangan sushi rulosi bo'lsa, undan chiroyli va nosimmetrik sushi rulosini tayyorlash uchun foydalanishingiz mumkin. Sizga siljishni davom ettirishga imkon berish uchun siz zambil o'rnini vaqtincha olib tashlashingiz va to'g'rilashingiz kerak, aks holda siz matni rulonga aylantirasiz. [9]
  • Sushi rulosini o'tkir pichoq yordamida 0,5 dyuym (1,3 sm) bo'laklarga bo'ling.
  • Ushbu retsept 4 yoki 5 sushi rulosini tayyorlash uchun etarlicha tofu, guruch va sabzavotlarni taqdim etishi kerak.
  • Sushi bilan tajriba o'tkazish uchun ko'plab imkoniyatlar mavjud. Siz baliq yoki Qisqichbaqa go'shti, qaymoqli pishloq, turp, lavlagi, bodring va boshqa ko'plab to'ldirmalarni qo'shishingiz mumkin.

Veggie Jim qilish

Veggie Jim qilish
Vegeting jim-ni boshlang. Vejjie jim jingalak tayoqqa o'xshaydi, lekin go'shtsiz. Ular ajoyib taom tayyorlaydilar. Boshlash uchun, 12 untsiya (340 g) xom kungaboqar urug'ini ular nozik changga o'xshab ketguncha aralashtiring. Aralashtirilgan urug'larni tashqariga va idishga soling. [10]
Veggie Jim qilish
To'ldirishni qiling. Oziq-ovqat protsessorini artib oling va 8 untsiya (230 g) xom qovoq urug'i, 4 ta qiyma sarimsoq chinnigullar, 2 ta qizil qo'ng'iroq qalampiri, 8 suyuq untsiya (240 ml) suv, 6 osh qoshiq limon sharbati, 1 choy qoshiq tuz, 1 osh qoshiq xom ashyo qo'shing. maydalangan lavlagi, 2 choy qoshiq piyoz kukuni va saxovatli qayin qalampiri (agar siz o'zingizning veggie jim baharatlı bo'lsangiz, ko'proq qo'shing). Silliq bo'lgunga qadar yuqori darajada aralashtiring. [11]
  • Aralashtirilgan kungaboqar urug'i pastasini qo'shing va yana aralashtiring. Sizning aralashingiz qo'ziqorinli pastaga aylanishi kerak.
  • Aralashmaning kerakli tutarlılığına erishish uchun ozgina ko'proq suv qo'shishingiz kerak (bir vaqtning o'zida 1 qoshiq).
  • Aralash bilan to'ldiriladigan plastik paketni to'ldiring. Xamirni xaltadan siqib chiqarish uchun 1-qismni qirqib oling.
Veggie Jim qilish
Nori tayyorlang. Nori, yaltiroq tomonini pastga, pergament qog'ozga qo'ying. Ipning kengligi 2 dyuym (5.1 sm) va uzunligi 6 dyuym (15 sm) bo'lishi kerak. Nori purkash uchun purkagichdan foydalaning. [12]
Veggie Jim qilish
Nori-ni macun bilan to'ldiring. Xamirni sumkadan chiqarib oling va nori markazidan uzunasiga qarab pastga tushiring. Xamirni yuqoridan pastgacha ekstruding uchini yo'naltiring va doimiy ravishda siqib qo'ying, shunda xamir ipi sumkadan chiqib ketadi. Xamir chizig'i 0,25 dan 0,5 dyuymgacha (0,64 dan 1,27 sm) kengroq bo'lmasligi kerak. [13]
Veggie Jim qilish
Vejji jimini tugating. Nori tasmasining qirralarini pasta ustiga mahkam naychaga soling. Siz o'ng tomonni chapga yoki chap tomonni o'ngga siljitishingiz mumkin. Quvurlarni siqmang, chunki ularni rulonga aylantiring yoki tarkibiy qismlar ikkala chetidan chiqariladi. [14]
  • Agar naychalar haddelenmiş holatda yaxshi muhrlanmagan bo'lsa, yana qirralarini ozgina buzadigan amallar shishasi bilan seping.
  • Naychalarni bir kechada dehidratatoringizga qo'ying. Ertalab ularni tekshiring. Bir luqma oling. Ular quriganida tayyor. Siz vegjie jimlarini havo o'tkazmaydigan idishda saqlashingiz mumkin.

Boshqa dengiz o'tlari retseptlari va manbalarini sinab ko'rish

Boshqa dengiz o'tlari retseptlari va manbalarini sinab ko'rish
Terimayo hot-dogini sinab ko'ring. Terimayo Хот-it - bu itning itga sodiq it. Boshlash uchun, siz odatdagidek hot itni panjara qiling. Terimayo hot-dog engil yoki og'ir panjara bilan ishlaydigan хот-догlardan tayyorlanishi mumkin. [15]
  • Issiq itni bug'doy piyoziga soling va ustiga bir osh qoshiq mayo va bir choy qoshiq teriyaki sousini seping.
  • Nori varaqasini kichik itarishlarni birma-bir olib tashlash orqali hot-dog ustiga maydalash. Mayo va sous bilan qoplangan itni nori qavatlariga soling. Ehtimol siz butun varaqni ishlatishni xohlamasligingiz mumkin - yoki, ehtimol siz 2 dan foydalanishni xohlaysiz!
Boshqa dengiz o'tlari retseptlari va manbalarini sinab ko'rish
Dengiz piyozini tayyorlang. Baliq yog'i chiplari - bu kunning istalgan vaqtida lazzatlanishingiz mumkin bo'lgan mazali atıştırmalık. Boshlash uchun kichkina idishga 1/2 choy qoshiq jigarrang shakar, 1/4 choy qoshiq maydalangan zanjabil, 1/4 choy qoshiq paprika, 1/4 choy qoshiq sharq xantal va 1/4 choy qoshiq tuzni aralashtiring.
  • Susan moyini tekis qatlamda qovurilgan dengiz shimoli varag'ining 1 tomoniga cho'tkasi. Ziravorlar aralashmasini dengiz yostig'ining moylangan yuzasiga saxiy qatlamga seping.
  • Qovurilmagan idishni o'rta olovda qizdiring. Bir tomondan 10-15 soniya davomida dengiz shimoli barglarini tushiring.
  • Diskret chiplarni hosil qilish uchun dengiz shimoli barglarini ajratish chiziqlari bo'ylab bir-biridan torting. Shu bilan bir qatorda, dengiz o'tini uchburchak chiplarga kesib olish uchun qaychi bilan ishlating. Mavjud ziravorlar aralashmasi sizga 5 yoki olti bargdan dengiz shimoli chipini tayyorlashga imkon beradi.
Boshqa dengiz o'tlari retseptlari va manbalarini sinab ko'rish
Baliq mayonezini qiling. Siz qilishingiz kerak bo'lgan narsa - ziravorlar tegirmonida yoki blenderda 3 ta qizdirilgan nori varaqlarini maydalash. Keyin nori kukuni 1 stakan mayo va 2 choy qoshiq ohak sharbatiga aralashtiring. O'zingizning mazali nori mayonezingizdan zavqlaning. Seaweed mayo krakerlar, sabzi chiplari yoki bodring dilimlari uchun ajoyib vositadir. Bundan tashqari, uni sendvich va o'ralgan narsalarga yoyishingiz mumkin. [16]
Boshqa dengiz o'tlari retseptlari va manbalarini sinab ko'rish
Yashil dengiz o'tlari silliqligini tatib ko'ring. Baliq yog'i deyarli har qanday silliq smetanga kelp kukuni va dulse parchalari ko'rinishida qo'shilishi mumkin. Ta'mga qarab, siz yarim choy qoshiq yoki undan ko'p qo'shishingiz mumkin. Baliq yog'i nisbatan sho'r ta'mga ega bo'lishga moyil bo'lgani uchun, uni haddan tashqari ko'p iste'mol qilmang. [17]
  • Masalan, 1 ta banan, 1 ta mango, 4 ta qulupnay, 1 ta qadoqlangan kale stakan, 8 ta suyuq untsiya (240 ml) sut, 3 ta muz kubini va 1 choy qoshiq zerikarli parchalarni blenderda aralashtiring. Har bir narsa yaxshilab aralashtirilguncha aralashtiring. Agar u juda qalinligini aniqlasangiz, 1 choy qoshiqda qo'shimcha suv qo'shing.
Boshqa dengiz o'tlari retseptlari va manbalarini sinab ko'rish
Baliq choyi iching. Baliq choyi tayyorlash oson. 4 suyuq untsiya (120 ml) suvni qaynatib oling. Krujkaga ½ choy qoshiq kukunli taroq soling. Kombayn ustiga qaynoq suvni to'kib tashlang va bir necha soniya davomida yaxshilab aralashtiring. Choyni taxminan 5 daqiqa turishga ruxsat bering. Iching va zavqlaning. [18]
Boshqa dengiz o'tlari retseptlari va manbalarini sinab ko'rish
Baliq yog'i qo'shimchasini sinab ko'ring. Baliq yog'i qo'shimchalari to'g'ridan-to'g'ri dengiz o'tlari iste'mol qilishning barcha afzalliklariga ega, ammo ularni ratsioningizga dengiz tuzlari qo'shilmagan holda olish imkonini beradi. Baliq qo'shimchalarining ko'plab markalari mavjud. Yoshingiz, jinsingiz va umuman sog'lig'ingizga mos keladigan konsentratsiyadagi nufuzli dengiz o'ti qo'shimchasini tavsiya qilishingizni shifokoringizdan so'rang. [19]
  • Baliq suvidagi yodning radioaktiv yoddan himoya qilishi mumkinligi haqidagi da'volarga jiddiy yondashmaslik kerak. [20] X ishonchli oziq-ovqat manbai AQSh oziq-ovqat va giyohvand moddalar ma'muriyati AQSh sog'liqni saqlash tizimini rivojlantirish uchun mas'ul bo'lgan davlat agentligi
  • Qo'shimchalar FDA tomonidan tartibga solinmasligini yodda tuting, shuning uchun USP muhriga ega bo'lgan mahsulot kabi uchinchi tomon sertifikatini olgan mahsulotni izlash kerak.
punctul.com © 2020